La casa della famiglia Michieli-Tomić ha 800 anni di storia alle spalle. La casa include una cantina e un ristorante.

La cantina è mantenuta e preservata con tutti i suoi oggetti antichi e tutte le sue usanze. Nella cantina ci sono una turan (pressa per uva), una toć (pressa per olio), una žrvanj (macina a mano per grano e mais), un vecchio estrattore di miele, vasi di pietra per olio e formaggio, botti da vino, Prošek (vino liquoroso dolce), grappa e tante altre cose che usiamo ancora per la produzione, o le quali servono come pezzi da museo in modo che gli ospiti possano vedere e sentire come funzionavano le cose nei tempi antichi.

Il ristorante-taverna è aperto fin dal 1980. Nel ristorante-taverna offriamo tutti i nostri prodotti fatti in casa. Per quanto riguarda le bevande, vi possiamo offrire del vino, prosecco e altri tipi di grappa fatta in casa. Quanto al cibo, vi possiamo offrire del prosciutto crudo, formaggio, carne di agnello, pollo, vitello e maiale. I contorni e le insalate includono tra l’altro patate in cenere, cipolline sott’aceto, olive nere e verdi e insalate fatte in casa (pomodori, cavolo, cetrioli, peperoni, ecc.)

Le specialità della casa sono prosciutto crudo, formaggio, vitalac, piatto tradizionale preparato con la carne d’agnello o carne caprina, agnello allo spiedo (špici), piatti su carboni ardenti, olive, cipolline sott’aceto, patate in cenere (luga) e vino fatto in casa con pane fatto in casa.