Konoba Tomić

Poljoprivreda i domaća proizvodnja

Naše malo mjesto nalazi se u središtu otoka, te je jedno od najstarijih naselja na njemu. Naša obitelj među najdugovječnijim je obiteljima Gornjega Humca. Od davnih dana ovdje obrađujemo zemlju i proizvodimo vlastitu hranu. Godinama smo hranu uzgajali samo za potrebe vlastite obitelji, no odnedavno isto radimo i za goste. Sva se ova domaća hrana […]

Naše malo mjesto nalazi se u središtu otoka, te je jedno od najstarijih naselja na njemu. Naša obitelj među najdugovječnijim je obiteljima Gornjega Humca. Od davnih dana ovdje obrađujemo zemlju i proizvodimo vlastitu hranu. Godinama smo hranu uzgajali samo za potrebe vlastite obitelji, no odnedavno isto radimo i za goste. Sva se ova domaća hrana može kušati u autohtonom ambijentu našega restorana – Konobe.

Vlasnici smo nekoliko zemljišnih posjeda nedaleko od samoga sela. Naša farma, Košer, udaljena je šest kilometara. Na farmi uzgajamo domaće životinje – (konje, mazge, magarce, krave, koze, ovce, perad i svinje) – čije ekološki proizvedeno meso poslužujemo gostima našega restorana – Konobe. Prošetajte našom farmom kroz galeriju fotografija.

U srcu otoka Brača